แถลงการณ์นักกิน / ไมเคิล พอลแลน ; คณิตสรณ์ สัมฤทธิ์เดชขจร, แปล

ภาพปก

ISBN	978-974-02-0617-0
ผู้แต่ง	พอลแลน, ไมเคิล
ชื่อเรื่อง	แถลงการณ์นักกิน / ไมเคิล พอลแลน ; คณิตสรณ์ สัมฤทธิ์เดชขจร, แปล
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มติชน, 2553
เลขเรียก	641.33 พ492ถ
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 1
รูปเล่ม	264 หน้า ; 21 ซม
หมายเหตุ	Summary: ทำไมคนในยุคปัจจุบันป่วยไข้และเจ็บออดแอดมากกว่าคนโบราณหลายเท่าอีกทั้งสถิติการป่วยเป็นโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ภูมิแพ้ และมะเร็งก็สูงขึ้นเรื่อยๆทั้งที่เรามีความรู้ด้านโภชนาการและสารอาหารมากขึ้นกว่าเดิมอย่างเทียบกันไม่ได้ มีอาหารติดยี่ห้อ เพื่อสุขภาพมากมายก่ายกองตามซูเปอร์มาร์เก็ตและมีตัวเลือกในการประกอบอาหารหลากหลายอย่างไม่เคยมีมาก่อน ไมเคิล พอลแลน ให้คำตอบว่าสุขภาพที่ย่ำแย่ของคนยุคปัจจุบัน เกิดจากการที่มนุษย์ตีตัวออกห่างจากธรรมชาติและฝักใฝ่กับการกิน สารอาหาร มากกว่าอาหารอีกทั้งอุตสาหกรรมและวิทยาศาสตร์ที่ก้าวไกลก็ผลิต สารเคมีที่กินได้ให้เราซื้อหาในซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยราคาย่อมเยามากกว่าอาหารแท้จริงด้วยคำแนะนำอันเฉียบคมและอ่านสนุกใน แถลงการณ์นักกินพอลแลนจะพาเราหวนกลับไปหาอาหารธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและใจอีกครั้งโดยแนะนำวิธีเลือกสรรของดี หลีกเลี่ยงสารสังเคราะห์กินได้และไม่หลงเชื่อคำโฆษณาสรรพคุณเกินจริงเพื่อให้คุณบริโภคอาหารอย่างวางใจและมีความสุขกับกับการกินได้อีกครั้ง
หัวเรื่อง	อาหารเพื่อสุขภาพ
หัวเรื่อง	โภชนาการ
หัวเรื่อง	บริโภคนิสัย
ผู้แต่งร่วม	คณิตสรณ์ สัมฤทธิ์เดชขจร
ผู้แต่งร่วม	Pollan, Michael. In defense of food

รายการนี้ยังไม่มีแท็ก

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

ล็อกอิน

รายการสื่อสารสนเทศ

ลำดับที่	ประเภท	เลขเรียก/บาร์โค้ด	สถานที่	สถานะ
1.	หนังสือ	641.33 พ492ถ Barcode: 021408	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
2.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.10 Barcode: 021417	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
3.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.2 Barcode: 021409	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
4.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.3 Barcode: 021410	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
5.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.4 Barcode: 021411	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
6.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.5 Barcode: 021412	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
7.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.6 Barcode: 021413	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
8.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.7 Barcode: 021414	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
9.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.8 Barcode: 021415	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม
10.	หนังสือ	641.33 พ492ถ ฉ.9 Barcode: 021416	ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ ►หนังสือทั่วไป	บนชั้น ขอยืม

รายการใกล้เคียง
ผู้แต่ง [พอลแลน, ไมเคิล]

กินเพื่อสุข : สูตรดับทุกข์นักกิน = Food rules / ไมเคิลพอลแลน เขียน ;

หัวเรื่อง [อาหารเพื่อสุขภาพ]

หัวเรื่อง [โภชนาการ]

หัวเรื่อง [บริโภคนิสัย]

BibComment

ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้

คอมเมนท์: แถลงการณ์นักกิน ..